No dia 10 de junho de 2026, Monte Carmelo será palco de um dos principais encontros da cafeicultura brasileira voltados à sustentabilidade e inovação no campo.

A cidade recebe a 3ª Jornada: O Mercado, o Carbono e o Café Regenerativo, evento que reunirá produtores, pesquisadores, lideranças do agro, instituições internacionais, representantes do mercado e especialistas em gestão, comunicação e tecnologia para discutir os caminhos da cafeicultura regenerativa diante dos desafios climáticos e econômicos do setor.

Promovida pela Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado de Monte Carmelo (monteCCer), em parceria com o Sebrae Minas, o Imaflora e o Conselho Nacional do Café, a Jornada tem como foco central a transição para modelos de produção mais sustentáveis e resilientes.

A proposta do encontro é aprofundar o debate técnico e estratégico sobre como a cafeicultura regenerativa pode contribuir para a saúde do solo, a captura de carbono, a resiliência produtiva e a geração de valor ao longo da cadeia do café.

O presidente da monteCCer, Francisco Sérgio de Assis, destaca que o tema já se tornou uma exigência do mercado internacional. “O café regenerativo não é mais uma discussão do futuro distante. Ele já é uma realidade que redefine produtividade, qualidade e acesso a mercados. Nosso papel é preparar o produtor para esse novo ciclo, conectando ciência, mercado, práticas regenerativas e competitividade”, afirma.

A visão é compartilhada pelo Sebrae Minas. Segundo o gerente regional Alto Paranaíba e Noroeste da instituição, Marcos Geraldo Alves, o Cerrado Mineiro vem consolidando um novo modelo de desenvolvimento no agro. “Produzir melhor, regenerar e acessar mercados mais exigentes reforça o território como uma vitrine de futuro para o agro brasileiro”, ressalta.

Para Alessandro Rodrigues, gerente de ESG do Imaflora, a crise climática exige ações coordenadas e soluções práticas para garantir a sustentabilidade da produção cafeeira. “As discussões foram construídas para preparar os produtores para o futuro e fortalecer uma cafeicultura mais resiliente”, destaca.

Programação aborda mercado, inovação e inteligência artificial

A programação da 3ª Jornada será dividida em quatro painéis temáticos e uma palestra principal, todos conectados ao universo do café regenerativo.

O primeiro painel, mediado por Rodolfo Osório de Oliveira, da Embrapa Café, discutirá os fundamentos da cafeicultura regenerativa, com participação de Yuri Nogueira Feres, da Rainforest Alliance, e João Raiser, da CBH Paranaíba.

Na sequência, o Painel II tratará de gestão de risco, seguros e finanças verdes, com mediação de Pedro Loyola, da Fundação Getúlio Vargas, reunindo especialistas do setor financeiro e de sustentabilidade.

Após o almoço, um dos momentos mais aguardados será a palestra “Gestão do Amanhã: Como a IA pode te ajudar?”, conduzida por Sandro Magaldi, abordando o impacto da inteligência artificial na gestão dos negócios rurais.

O Painel III discutirá branding e agregação de valor no mercado cafeeiro, com mediação da jornalista Camila Souza Ramos, do Valor Econômico.

Encerrando a programação, o Painel IV apresentará um panorama mundial da produção de café, com participação de Vanúsia Nogueira, da Organização Internacional do Café.

O evento será finalizado com um momento de confraternização e networking entre os participantes, fortalecendo a integração entre os diferentes elos da cadeia produtiva do café.

Com patrocínio diamante do Sicoob Montecredi, a 3ª Jornada reforça o protagonismo do Cerrado Mineiro como uma das regiões mais avançadas da cafeicultura mundial e evidencia o papel do Brasil na construção de um modelo produtivo mais regenerativo e sustentável.